Мясорубка-волчок PSS RM 114 P предназначена для малых и средних цехов пищевой промышленности, служат для быстрого и качественного измельчения всех видов свежего мяса. PSS RM 114 P обеспечивает высокую производительность и надежность и обеспечивает исключительное качество переработанного сырья
Мясо, подготовленное для переработки, загружается в бункер PSS RM, где далее шнеком подается к режущему инструменту. В зависимости от выбранного режущего инструмента, получается высококачественный конечный продукт необходимой структуры.
ОПЦИИ
Жиловочное устройство
Подающие лопасти
Прижимное устройство
Зеркально полированный шнек
Зеркально полированный бункер
Технические характеристики
Привод шнека
5,5 кВт
Вес оборудования
360 кг
Размеры (Д x Ш x В)
1 218 мм x 725 мм x 1 085 мм
Производительность*
Мелкое измельчение
650 кг/час
Крупное измельчение
1 000 кг/час
Диаметр режущего инструмента
114 мм
Объем бункера
100 л
Система напряжения
3/PE/N 50 Hz 230/400V TN-C-S
Нормированное переменное напряжение
230/400 V ± 10%
Напряжение управления
230/24 V AC
* зависит от температуры мяса и выбранного режущего инструмента
Предупреждение: В результате непрерывного совершенствования процессов и модернизации продукции могут быть изменения в описании и характеристиках оборудования. Производитель PSS SVIDNIK, a. s. оставляет за собой право изменять любые характеристики и технические параметры своей продукции.